Cours EUT565X – Séminaire thématique en tourisme

Ce séminaire, à contenu variable, porte sur un thème, un secteur, un enjeu d’actualité ou le développement d’offre spécifique dans le domaine du tourisme. Il vise à familiariser l’étudiant avec les dimensions administratives, économiques, commerciales, culturelles ou sociales du sujet abordé et à approfondir les incidences des enjeux considérés pour le développement et la gestion d’une destination touristique ou d’un secteur donné.

Au terme du séminaire, l’étudiant sera en mesure d’avoir une lecture critique des enjeux soulevés dans le domaine du tourisme par les circonstances de l’actualité et de maîtriser davantage les composantes touristiques d’une destination afin d’intervenir dans la création et la gestion de l’offre touristique à l’échelle locale ou internationale. Ce cours relève d’un programme certifié TedQual par l’ONU tourisme. Par conséquent, il intègre les principes du Code mondial d’éthique du tourisme, un cadre de référence international de l’ONU tourisme visant le développement responsable et durable du tourisme. De plus, ce cours adopte une approche pédagogique qui inclut des activités liées à l’acquisition de connaissances théoriques, au développement de compétences professionnelles et à la mise en pratique d’activités concrètes

Avoir complété un minimum de 45 crédits au programme de baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie